Expedição do Prepara Gastronomia em Passa Tempo

A Expedição do Prepara Gastronomia chegou ao 1º Festival Gastronômico e Cultural de Passa Tempo, celebrando os sabores e saberes locais. Durante a ação, dez empresas de alimentação do município foram capacitadas com foco em gestão, formação de preço e criação de novos produtos.

Por meio de um ciclo completo de desenvolvimento que fortalece a gastronomia do território, Passa Tempo começa a se consolidar como uma nova rota turística, reconhecida não só por sua cultura, mas também pela riqueza de sua culinária.

Valorizar a cultura alimentar, empoderar comunidades e apoiar os pequenos negócios que movimentam a gastronomia local é o que move o projeto “Prepara Gastronomia”. Neste vídeo, veja como cada prato carrega uma história - e é nessa conexão entre tradição e inovação que encontramos oportunidades reais de transformação para o território. 

Dê o play! Bora ver!

Conheça a coleção Identidades Gastronômicas, iniciativa do programa Prepara Gastronomia, desenvolvida em parceria com municípios mineiros, com o propósito de celebrar a cultura, a história e os sabores que tornam cada cidade única. 

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