A cultura alimentar é um dos pilares que sustentam a identidade de um povo, indo além do simples ato de comer ao envolver tradições, memórias e significados transmitidos de geração em geração. Cada prato típico, ingrediente local e método de preparo carrega a história e a essência de uma comunidade, moldando a maneira como as pessoas se conectam entre si e com seu território.
Neste e-book, descubra em detalhes a rica história de Passa Tempo, uma cidade encantadora localizada na região Centro-Oeste de Minas Gerais. Conheça suas trilhas ecológicas, cachoeiras, construções barrocas, fazendas centenárias e antigos casarões. Veja também a Comunidade Quilombola e as imponentes serras que oferecem vistas panorâmicas de tirar o fôlego.
Este e-book oferece um olhar sobre a expedição gastronômica promovida pelo Sebrae Minas, em colaboração com a Secretaria de Turismo da Prefeitura de Passatempo. A iniciativa busca preservar a história e resguardar as tradições, ingredientes e figuras emblemáticas que compõem a rica cultura alimentar da região.
Bora embarcar nesta jornada por Passa Tempo? Faça o download do e-book e boa leitura!
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