Montar uma microtorrefação de café é um desafio cheio de oportunidades, especialmente com o mercado de cafés especiais em crescimento. Desde a paixão pelo café até a escolha da matéria-prima ideal, cada etapa é crucial para garantir o sucesso do seu negócio e conquistar clientes exigentes.
Matheus Tinoco, especialista com mais de 10 anos de experiência em torrefação e cafés especiais, traz dicas valiosas para quem deseja iniciar na microtorrefação de café. Criador do Intercâmbio de Torrefadores, o maior evento do segmento no mundo, Tinoco compartilha estratégias para planejar o negócio, conhecer os processos de torra e atender à legislação. Ele também explica como escolher equipamentos, desenvolver uma marca autêntica e se destacar no mercado.
Quer descobrir os segredos para montar uma microtorrefação de café de sucesso e conectar-se com consumidores apaixonados por cafés especiais? Dê o play no vídeo e aprenda tudo sobre planejamento, produção e venda com um dos melhores especialistas do Brasil.
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