As indicações geográficas são uma poderosa ferramenta para proteger e valorizar produtos de regiões específicas, assegurando qualidade e autenticidade. Esse mecanismo é especialmente relevante para o setor cafeeiro, que lidera o número de registros no Brasil. Com 16 indicações geográficas de café reconhecidas, esse mercado mostra o potencial da união entre tradição e inovação.
Hulda Giesbrecht, coordenadora do Núcleo de Tecnologias Portadoras de Futuro do Sebrae, explica como as indicações geográficas beneficiam pequenos produtores e destacam produtos únicos. Com experiência de 20 anos na instituição, ela apresenta como essas certificações protegem saberes regionais e geram oportunidades no mercado. Hulda também aborda a importância da plataforma de origem controlada, que reúne informações detalhadas sobre rastreabilidade, qualidade e características dos cafés registrados.
Quer descobrir como as indicações geográficas podem transformar sua região e proteger a produção local? Dê o play no vídeo e aprenda como estruturar um dossiê, criar governança local e obter o reconhecimento do INPI para fortalecer seus produtos no mercado.
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