Uma padaria de sucesso é aquela que conquista o coração dos clientes! Além de ampliar a oferta de produtos, a padaria se tornou local de café, almoço, vendas de itens diversos e, muitas vezes, ponto de encontro para tomar uma cerveja antes de voltar para casa.
Nesse contexto, é fundamental que o negócio de origem (fabricação de pães) se mantenha forte para também se destacar junto à clientela. Aperfeiçoar os processos produtivos e de operações tornou-se essencial para melhorar a competitividade da empresa.
No e-book elaborado pelo Sebrae Minas, tenha acesso a informações essenciais sobre o mercado de panificação. No conteúdo você irá compreender como as melhores práticas podem fazer diferença em seu empreendimento. Encontre assuntos como:
- Dicas para aumentar a competitividade;
- Controles gerenciais;
- Organização do espaço de vendas;
- Planejamento de produção.
Bora sentir o cheiro de pão quentinho saindo do forno da sua padaria de sucesso? Confira gratuitamente o e-book e bom trabalho!
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