Você sabia que entender e colocar em ação as boas práticas na panificação e confeitaria pode ser a chave do sucesso do seu negócio? Além de um atendimento encantador, bons produtos, qualidade e preços competitivos, o cuidado com os processos internos também é essencial.
O checklist é uma ferramenta de controle das condutas que precisam ser seguidas para um melhor desenvolvimento do negócio. Apresenta itens fundamentais, como estrutura física e processos adequados, que devem ser observados e seguidos. Assim, as boas práticas se tornam rotina, induzindo um olhar mais atento quanto a necessidade de ações de correção.
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