Pedras de Maria da Cruz é um município que guarda a essência da heroína do sertão são-franciscano. Da luta pela educação à defesa dos mais vulneráveis, sua história se entrelaça com as tradições do povo ribeirinho, onde o peixe de rio é protagonista nas cozinhas que valorizam saberes ancestrais e exaltam a força do protagonismo feminino.
Neste vídeo, você confere um pedacinho dessa história por meio do Prepara Gastronomia, programa que une tradição e inovação, fortalecendo negócios locais, preservando a cultura e impulsionando o empreendedorismo gastronômico. Uma verdadeira celebração da culinária, da identidade e da força de quem faz acontecer no sertão mineiro.
Dê o play e veja como o Prepara Gastronomia está fortalecendo a gastronomia mineira e impulsionando quem faz a diferença na cozinha e no empreendedorismo!
Conheça a coleção Identidades Gastronômicas, iniciativa do programa “Prepara Gastronomia”, desenvolvida em parceria com municípios mineiros, com o propósito de celebrar a cultura, a história e os sabores que tornam cada cidade única.
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