O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) é uma instituição sem fins lucrativos que tem como missão promover a competitividade e o desenvolvimento sustentável das micro e pequenas empresas e fomentar o empreendedorismo.

O Sebrae Minas Gerais faz parte do Sistema Sebrae e que tem o empreendedorismo em seu DNA. Nosso compromisso é com os pequenos negócios e buscamos ser "O SEBRAE QUE O BRASIL PRECISA". Sediado em Belo Horizonte, abrange os 853 municípios mineiros com atendimento em nove sedes regionais. Oferece orientação a quem deseja abrir, diversificar ou ampliar um empreendimento, além de desenvolver projetos e articular para a disseminação e criação de políticas públicas que favorecem o crescimento dos pequenos negócios.  



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Sebrae Minas

Nesta coleção, conheça melhor a iniciativa do Sebrae Minas, o “Prepara gastronomia”. Por meio de entrevistas e orientações valiosas, para o desenvolvimento dos negócios de alimentação fora do lar.

Prepara Gastronomia

Empresa de Pequeno Porte

Microempreendedor Individual

Microempresa

Potencial Empreendedor

UICS - INDÚSTRIA, COMÉRCIO E SERVIÇOS

O empreendedorismo feminino tem ganhado destaque em diversos setores, e a gastronomia não é exceção. Mulheres empreendedoras estão revolucionando a indústria alimentícia com inovação, criatividade e uma determinação extraordinária.No entanto, as mulheres que atuam como chefes de cozinha enfrentam desafios únicos na indústria gastronômica. Além de dominar as habilidades técnicas e criativas exigidas pela profissão, elas frequentemente precisam enfrentar um ambiente predominantemente masculino, onde estereótipos de gênero podem limitar suas oportunidades de crescimento e reconhecimento.Neste vídeo, temos a renomada cref de cozinha, Manu Buffara, que já foi eleita a melhor chef mulher da América Latina de 2022 pelo Latin America’s 50 Best Restaurants. Compartilha com a gente insights importantes sobre o empreendedorismo feminino dentro do ramo alimentícios e da gastronomia e sua atuação como chef e proprietária de restaurante;Manu também compartilha dicas valiosas e práticas para mulheres que desejam empreender na gastronomia, abordando desde a gestão criativa de cozinha até estratégias para superar desafios específicos do setor.Não perca a oportunidade de aprender com uma das principais vozes da gastronomia contemporânea. Dê o play e bora ver!Dúvidas? Fale com um de nossos especialistas no<a href="https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/faleconosco" target="_blank"> Atendimento Online</a>, ligue para nossa Central de Atendimento no telefone 0800 570 0800 ou visite a<a href="https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/canais_adicionais/contato_uf?codUf=14" target="_blank"> Agência de Atendimento</a> mais próxima.