Os resíduos da produção de farinha, muitas vezes negligenciados, representam uma fonte valiosa de recursos e oportunidades para a sustentabilidade. Durante o processo de moagem, diferentes subprodutos são gerados, como farelos, cascas e grãos quebrados, que podem ser aproveitados de diversas maneiras.
Esses resíduos, ricos em nutrientes, podem ser utilizados na alimentação animal, contribuindo para a nutrição de rebanhos e reduzindo custos com ração. Além disso, muitos desses subprodutos são ricos em fibras e podem ser incorporados em diversos produtos alimentícios.
A redução do desperdício é outro ponto importante, contribuindo para a eficiência do sistema produtivo e a conservação dos recursos naturais. Além de minimizar os impactos ambientais, essa prática se alinha a uma abordagem mais consciente e responsável em relação à produção alimentar, onde cada parte do processo é valorizada.
Neste conteúdo do Polo Sebrae Agro, descubra como os resíduos da produção de farinha podem se transformar em oportunidades sustentáveis!
O Polo Sebrae Agro é uma iniciativa que visa fortalecer o trabalho em rede do Sistema Sebrae. Desde o seu lançamento em 2022, a iniciativa já conta com a participação ativa de todos os Sebrae do Brasil, além de parceiros estratégicos.
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